夏季饮食的十个最佳食谱 夏季饮食的十个最佳

夏季饮食的十个最佳窍门

一、食用清淡的食物

夏日炎，我们一般都习惯吃清淡的食物。在这个季节，我们一定要吃清淡的食物，这不仅可以补充我们人体所需要的营养，而且还可以起到防暑降暑的作用。

二、多吃瓜类

在瓜类中，水分占91%，蛋白质占18%，碳水化合物占18%，脂肪占13%，糖类占38%，尼克酸占37%，维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、钙、磷、铁等矿物质占18%。在炎热的夏季，人们大量排汗，大量进食甜食果品，容易造成低血糖，出现头晕、眼花、全身无力、行走不稳、行走不稳等症状。而充足的水分，可帮助人体排出多余的水分，从而有效预防便秘。

因此，炎热的夏天，要尽量多喝白开水，尽量少喝饮料。白开水除了可补充人体需要的水分外，还可补充体液，提高机体免疫力。喝白开水不仅可以及时补充因大量出汗所丢失的水分，还可以很好地补充体内缺失的盐分，从而达到防暑的目的。

同时，喝白开水还可以解暑，这主要就是因为在炎热的夏天，出汗多，水分流失严重，容易出现中暑的情况。因此，在炎热的夏天，人们大多解渴解渴，而喝白开水既可以补充流失的水分，又可以补充体液，这样就可以有效地缓解暑热。

3、吃生姜

很多人都不知道，在炎热的天气里，人的唾液、胃液和消化液的分泌量会上升。而且许多人在进食后容易出现腹胀、腹痛、大便干燥等，因此在进食时应注意适量。生姜有解表散寒的功效，因此在夏季，适量吃点生姜，可以有效的预防和缓解因出汗过多而导致的寒气阻滞，以及流鼻涕、打喷嚏等症状。

4、吃“生姜”

生姜性温，有发散特性，而且其中含有的姜辣素能够刺激口腔内的唾液，使其分泌增多，从而使“生姜”的气味在冬天散发出去。